Web Menüsü

Ürün bulucu

konuşma

Toplam

Ev / Ürünler / Vakum bardak / Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak
  • Yatay vakum bardak

Yatay vakum bardak

Et, jambon, pastırma, sarsıntılı, kümes hayvanları ve vb.

Bize Ulaşın Broşür
Ürün Detayları:

● İşlev:

Et, zorla dolaşım altında dönen kürekle masaj yapacak, harmanlanacak ve tutulacak ve alternatif olarak vakum ve doğal basınç koşulu altında işlenecek ve bu da tuzlu su infiltrasyonunu ve parapeptonun çözülmesini ve ekstraksiyonunu hızlandıracaktır. Bu yöntemle, ürün oranı geliştirilecektir.

● Özellikler:

◇ PLC ve dokunmatik ekran kontrollü.

◇ Sürekli vakum rotasyonu ve solunum rotasyonu.

◇ Hız, frekans invertör ile 2 ila 12 rpm arasında ayarlanabilir.

◇ Çeşitli yükleme ve boşaltma cihazları isteğe bağlıdır.

◇ Yüksek sanitasyon tasarımı.

◇ Su sızdırmaz bir vakum pompası benimseyin

◇ Farklı ürünler için isteğe bağlı V şeklinde ve bıçak şeklindeki kürekler.

◇ İsteğe bağlı soğutma fonksiyonu.

● Yükleme çözümü:
◇ Pnömatik yükleme cihazı


Spesifikasyon Birim 500HW 750hw 1000HW 1500HW 2000hw 2500hw 3000HW 3500HW
Sürüş gücü KW 1.1 1.5 1.5 2.2 2.2 3 3 4
Vakum pompa gücü KW 2.2 2.2 2.2 3 3 4 4 5.5
Davul kapasitesi L 500 750 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Maks. Yükleme kilogram 300 450 600 900 1200 1500 1800 2000
Davul hızı rpm 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12 2-12

İlgili Ürünler

Kalite dünyayı değiştirir,
İnovasyon geleceği getiriyor.

Zhejiang Ribon Akıllı Equipment Co., Ltd. 2003 yılında Sayın Shi Ming tarafından kurulduk ve et işleme makinelerinin Ar-Ge ve imalatında uzmanlaştık.

Profesyonel bir et işleme duman evi, vakum bardak ve Çin'deki kesme ve kemikçilik hatlarının işletilmesi olarak, bu çözümleri 2003 yılından bu yana dünyaya ihraç ettik.

Teknoloji ve çözümler her zaman optimize edilmiştir ve şimdi Ribon'un çözümleri tüm dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve size daha iyi teknolojiler ve hizmet sunmak için sistemlerimizi daha da geliştireceğiz.

  • CE Sertifikaları
  • İş Sağlığı ve Güvenlik Yönetim Sistemi
  • Çevre Yönetim Sistemi

Haberler

Mesaj Gönder

Leave Your Message*

Ürün bilgisi

Et işleme için yatay bir vakum bardak kullanmanın ana faydaları nelerdir?
Bir yatay vakum bardak et işleme için çeşitli temel avantajlar sunar:
Geliştirilmiş marinasyon verimliliği: Vakum ortamındaki yuvarlanan eylem, marinatların ve baharatların ete penetrasyonunu arttırır. Bu, geleneksel yöntemlere kıyasla daha lezzetli ve eşit marine edilmiş ürünlerle sonuçlanır.
Azaltılmış işlem süresi: Vakum ortamı ve yuvarlanan eylem, marinasyon sürecini hızlandırır ve et ürünlerinde istenen lezzet ve hassasiyet seviyelerini elde etmek için gereken süreyi önemli ölçüde azaltır. Bu, üretim verimliliğinin ve veriminin artmasına neden olabilir.
Gelişmiş ürün kalitesi: Kontrollü yuvarlanma işlemi, marinatların ve baharatların eşit dağılımını sağlar ve bu da gruplar arasında tutarlı ürün kalitesi ile sonuçlanır. Ek olarak, yumuşak masaj eylemi, eti yumuşatmaya ve dokusunu ve ağız hissini iyileştirmeye yardımcı olur.
Artan ürün verimi: Marinats ve baharatların daha iyi emilimini teşvik ederek, yatay bir vakum bardakçı, pişirme veya daha fazla işlem sırasında ürün kaybını en aza indirmeye yardımcı olur. Bu, daha yüksek verime ve toplam üretim maliyetlerine yol açabilir.
Çok yönlülük: Yatay vakum bardaklar, sığır eti, domuz eti, kümes hayvanları ve deniz ürünleri dahil olmak üzere çok çeşitli et ürünlerini barındıracak şekilde tasarlanmıştır. Çeşitli kesim ve boyutları işleyebilirler, bu da onları çeşitli gıda işleme uygulamaları için uygun hale getirir.
Sanitasyon ve Hijyen: Birçok yatay vakum bardak, temizlenmesi kolay yüzeyler ve endüstri hijyen standartlarını karşılayan bileşenlere sahip sanitasyon göz önünde bulundurularak tasarlanmıştır. Bu, kontaminasyon riskini en aza indirmeye yardımcı olur ve gıda güvenliğinin uyumluluğunu sağlar.
Kontrollü İşleme Koşulları: Yatay vakum bardaklar Dönme hızı, vakum seviyesi ve marinasyon süresi gibi faktörler üzerinde kesin kontrol sunar. Bu, operatörlerin işleme koşullarını belirli ürün gereksinimlerini karşılamak ve istenen sonuçları tutarlı bir şekilde elde etmek için uyarlamalarını sağlar.

Yatay bir vakum bardaktaki vakum sistemi nasıl işlev görür?
Vakum sistemi yatay vakum bardak Et işleme için gerekli vakum ortamının oluşturulmasında önemli bir rol oynar. İşte tipik olarak nasıl işlev görür:
Vakum pompası: Vakum sistemi, bardak odasında negatif basınç oluşturan bir vakum pompası ile güçlendirilir. Bu negatif basınç havayı ortadan kaldırır ve marinasyon işlemi için gerekli bir vakum ortamı oluşturur.
Sızdırmazlık mekanizması: Vakum oluşturulduktan sonra havanın girmesini önlemek için bardak odası sıkıca kapatılır. Bu sızdırmazlık mekanizması, vakum ortamının marinasyon işlemi boyunca korunmasını sağlar.
Vakum Kontrolü: Vakum sistemi, bardak odasındaki vakum seviyesini düzenlemek için kontrollerle donatılmıştır. Operatörler, vakum seviyesini işlenen et ürününün özel gereksinimlerine göre ayarlayabilir.
Vakum salımı: İstenen vakum seviyesi elde edildikten sonra, vakum sistemi vakumu belirli aralıklarla veya marinasyon döngüsünün sonunda serbest bırakma mekanizmaları içerebilir. Bu, marinasyon verimliliğini arttıran vakum ve atmosfer basıncı arasında kontrollü bisiklete izin verir.
Güvenlik Özellikleri: yatay vakum bardak Aşırı basınç veya vakum sızıntılarını önlemek için basınç sensörleri ve tahliye vanaları gibi güvenlik özelliklerini içerebilir. Bu özellikler, operatörlerin güvenliğini ve operasyon sırasında ekipmanın bütünlüğünü sağlamaya yardımcı olur.