Vakum marine olmanın faydaları nelerdir?
Ev aşçıları ve profesyonel şefler için derin aromalı ve hassas yiyeceklere ulaşmak sürekli bir arayıştır. Geleneksel ...
DEVAMINI OKUDomuz karkaslarının işlenmesi için domuz kesme ve kemik çözeltileri seti. Ribon, müşterilere anahtar teslimi projeleri sağlayan düzen çizimi, üretim, kurulum ve devreye alma ile teklif tasarımıdır.
Genellikle, domuz kesme ve kemik çözümü üç bölüme ayrılır:
● Ön kesme hattı
● Kesme ve Böcek Hattı
● Ambalaj çizgisi
Önceden kesme hattı
Fonksiyonlar:
Ön kesme çizgileri esas olarak katliam alanından çıktıktan sonra karkayı kesmek için kullanılır. Karkas genellikle konveyör bandının yukarı tarafına monte edilen dikey dairesel bıçak testeresi tarafından kesilecektir. Yüklü karkada çoğunlukla omuz, göbek ve jambon olmak üzere büyük kesimler yapar. Bıçak testeresinin lazer ışını göstergesi yardımıyla karkayı konumlandırmak için sadece bir işçiye ihtiyaç vardır. Daha sonra karkasın her büyük kısmı, kesme hatları tarafından her bir deboning platformuna dağıtılacaktır.
Özellikler:
1. Almanya'dan ithal edilen keskin testere, hidrolik pompayla 180º'de dönülebilir, temizlenmesi kolay
2. Disk testeresi, kapaklı dişli bir motor tarafından sürülür.
3. Disk testeresi, konumlandırılması ve çalıştırılması kolay bir lazer ışını göstergesi ile donatılmıştır.
4 Disk testere, yanlış çalışmadan kaçınan bir endüktif dedektör ile donatılmıştır.
5. Disk testere, sıhhi ve temizlenmesi kolay bir testere atık koleksiyoncusu ile donatılmıştır.
Kesme ve Böcek Hattı
Fonksiyonlar:
● Kesme ve Hatonlama hattı, temiz sandık hattı olan üç katmana ayrılmıştır; Kesme hattı; Dolu sandık çizgisi.
● Temiz sandık hattı boş ve temiz plastik kasaları iletir;
● Kesme hattı karkas kesimlerini iletir;
● Dolgulu sandık hattı, plastik kasaları kemiksiz et kesimleriyle iletir.
Karkaslar üç parçaya ayrılır ve kesme hattına aktarılır. Her satır çalışma tabloları ile donatılmıştır. Tablolar bir tarafa donatılmıştır ve her tablo ürünlerin depolanması için sandık çerçevesine sahiptir. Sandık dolduğunda, dolu sandık çizgisine itilebilir. İşçiler, ürünleri depolamak için en iyi temiz sandık hattından temiz sandık alabilirler.
Özellikler:
1. Modüler Bant Konveyörü ve işleme platformunun her bir kısmı parçalanabilir ve ayrı ayrı yıkanabilir.
2. İki taraflı koruyucu raylar, konveyör bandının kaymasını ve izlenmesini önlemekten kaçınır; Ayrıca et süslemelerinin yere düşmesini koruyabilir.
3. CIP temizleme sistemi, kemeri iyice yıkamak için donanımlıdır. Kemerin kenarlarına ve arka taraflarına da erişilebilir ve görsel olarak tamamen yıkanabilir.
4. Tüm çalışma platformları, işçilerin yükseklik ve daha az kontaminasyon riski gibi fiziksel durumuna göre iyi tasarlanmıştır.
5. Tüm sistem oldukça gelişmiş ve kompakt tasarlanmıştır, müşterinin atölyesine ve üretim gereksinimine göre özelleştirilebilir.
Ambalaj hattı
Fonksiyonlar:
Paketleme hattı iki katman çizgisinden oluşur: üst çizgi ve sonuç. İkonan et kesimleri olan plastik kasalar, sonuçta bulaşır ve boş ve temiz plastik kasalar üst çizgi tarafından iletilir. Kullanılan kasalar, sterilize edilecek ve kurutulacakları otomatik sandık yıkayıcısına gelir.
Özellikler:
1. Modüler Bant Konveyörü ve İşleme Platformu Konveyörünün her bir kısmı ayrı ayrı sökülebilir ve yıkanabilir.
2. İki taraflı koruyucu raylar, konveyör bandının kaymasını ve izlenmesini önlemekten kaçınır; Ayrıca et kesimlerinin yere düşmesini koruyabilir.
3. Paketleme platformları iki seviyeli olarak tasarlanmıştır ve çalışma verimliliği bir dereceye kadar geliştirilir.
4. Modüler kayış üzerindeki kamlar, plastik kasaların kararlı ve güvenli taşınmasını sağlayabilir.
Zhejiang Ribon Akıllı Equipment Co., Ltd. 2003 yılında Sayın Shi Ming tarafından kurulduk ve et işleme makinelerinin Ar-Ge ve imalatında uzmanlaştık.
Profesyonel bir et işleme duman evi, vakum bardak ve Çin'deki kesme ve kemikçilik hatlarının işletilmesi olarak, bu çözümleri 2003 yılından bu yana dünyaya ihraç ettik.
Teknoloji ve çözümler her zaman optimize edilmiştir ve şimdi Ribon'un çözümleri tüm dünyada yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve size daha iyi teknolojiler ve hizmet sunmak için sistemlerimizi daha da geliştireceğiz.
Ev aşçıları ve profesyonel şefler için derin aromalı ve hassas yiyeceklere ulaşmak sürekli bir arayıştır. Geleneksel ...
DEVAMINI OKUVakum yuvarlanması- geleneksel daldırmadan çok daha hızlı ve daha etkili bir yöntem sunarak ...
DEVAMINI OKUA et turşusu herhangi bir ciddi aşçı için paha biçilmez bir araçtır, hızlı ve hatta marinasyona izin verir, bu...
DEVAMINI OKUSığır Kazanma Verimliliği, güvenlik ve insancıl uygulamalara bağlılığı sağlamak için tasarlanmış bir dizi özenl...
DEVAMINI OKUÜrün bilgisi